류마티스 관절염 환자는 우유를 마셔도될까?

많은 류마티스 환자들이 궁금해하는 것이 우유를 정말 마시면 안 되는지에 관한 질문이다. 나 또한 여러 번 한의사에게 물어봤다. 결론만 말하자면 NO이다.
류마티스 관절염 환자들에게는 유제품 섭취를 추천하지 않는다. 그 이유는 우유에 포함되어있는 동물성 단백질이 염증반응을 더 쉽게 일으킬 가능성이 높기 때문이다.
나는 카페라테를 너무나 좋아하고 중독되어있는 류마티스 환자이다. 유제품 섭취 금지 아닌 금지를 당하면서 라떼는 거의 먹지 않았다. 사실 나는 카페인 중독이면서 라떼만 먹는 사람인데 갑자기 우유를 끊으라고 하니 너무 힘들었다. 내가 도전했던 우유 대체품과 그에 대한 리뷰는 하기와 같다.


1. 오트 밀크
-오트 (귀리)로 만든 우유라 굉장히 구수함. 오트 밀크로 만든 라떼를 먹을 시, 곡물음료+커피를 섞어서 마시는 느낌이 나서 우유를 넣어서 먹는 특유의 부드러운 맛이 나지 않음. 하지만 곡물의 구수함을 좋아하는 사람이라면 추천. 오트 밀크는 스타벅스에서도 우유 변경으로 시킬 수 있음.

2. 아몬드 밀크(드링크)
-아몬드 드링크 또한 곡물이기 때문에 고소한 맛이 남. 커피+아몬드 드링크로 먹을 시 우유 특유의 rich 함 (풍부함)이 부족하여 뭔가 밍밍한 고소한 커피 맛이 남. 개인 취향에 따라서 우유 같은 부드러움을 원한다면 아몬드 밀크보단, 오트 밀크를 추천

3. 산양유
-산양유는 아기 분유에 많이 들어가는 성분인데, 우유가 가지고 있는 단백질 성질과 다르다고 하여 도전했음. 한의사 선생님도 산양유 섭취를 추천하여 먹어봄. 우유와 가장 비슷한 맛을 내는 우유 대체품 임. 소화가 훨씬 잘 되고 우유보다 많은 비타민 성분을 가지고 있다고 함. 하지만 많이 먹으면 살이 잘 찔 가능성이 있음. 산양유+커피 맛은 아주 기본적인 라떼와 비슷하기 때문에 산양유를 먹고 나서 큰 염증 반응이 없다면 우유 대용품으로 섭취해도 좋을 것 같음. 한의사님 추천은 유기농 방목 산양유 임. 칼슘과 단백질이 풍부하기 때문에 골다공증 예방에도 도임이 됨. 가격이 높은 편이라 자주 먹기는 힘듦 ㅜㅜ (컬리에서 500ml에 6000원)

난 아직도 나에게 맞는 우유 대체품을 찾고 있고 최대한 나의 몸에 영향이 없는 식단으로 구성하여 내 식단 루틴을 만들어 갈 예정이다.
이렇게 하지 않으면 관절 증상은 더 심해질 것이고, 그에 따른 합병증이 더 많이 생길 걱정에 더 열심히 해야 되겠다는 생각이 든다. 가장 아쉬운 점은 어렸을 때 최대한 빨리 시작할 걸 너무 늦지 않았나 뒤돌아 보게 하지만 지금이라도 시작한 것에 대해서 감사함을 느낀다.